Vištienos kepenėlių ir širdelių troškinukas

  • on 17 vasario, 2016
  • Patinka!
Vištienos kepenėlių ir širdelių troškinukas
Produktai:
po 250 g. vištienos kepenėlių ir širdelių;
2-3 saliero stiebai;
2-3 morkos;
prieskoninės žolelės, tamsus sojos padažas;
1 apelsino sultys;
miltai arba krakmolas paniravimui;
4-5 česnako smulkintos skiltelės.
Gaminimas:
Vištienos kepenėles ir širdeles mirkyti per naktį vandenyje, kad išbėgtų kraujas. Širdeles ir kepenėles marinuoti su imbiero milteliais, raudonos paprikos milteliais ir prieskoninėmis žolelėmis, žiupsenelis Himalajų druskos.
Salierus pasmulkiname, morkas sutarkuojame. Troškiname troškintuve apie 10 min. Tuo metu, kol troškinasi daržovės, apvoliojame kepenėles ir širdeles miltuose ar krakmole ir ant dideles ugnies apkepame, kol nebebėga kraujas. Dedame i troškintuvą, pilame vieno apelsino sultis, įvairias prieskonines žoleles. Troškinau apie 20 min. prieš išjungiant įpilame tamsaus sojų padažo ir sudedame smulkintą česnaką. Patiekiame su bulvių koše ir šviežiais pomidorais.
Skanaus.
Article Categories:
Paukštienos patiekalai · Troškiniai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..