Kaip džiovinti ankštines daržoves?

  • on 10 balandžio, 2018
  • Patinka!
Ankštinių daržovių džiovinimas.


Pupelių ir žirnių ankštys nuplaunamos, supjaustomos, garais nušutinamos ir džiovinti sudedamos ant kepimo popieriaus, jei bus džiovinamos orkaitėje. Šutinamos taip: supjaustytos ankštys suberiamos į kiaurasamtį ir palaikomos puode virš verdančio vandens, kol truputį apverda. jei turite garų puodą, galite apvirti ir jame.

Paruoštas daržoves dedamos į orkaitę, kurios temperatūra ne aukštesnė kaip 60°C. Džiovinimo procesą reikia stebėti ir jei reikia temperatūrą sumažinti. Daržovės džiovinamos 6-8 h.

Džiovinant svarbu, kad būtų oro cirkuliaciją, tad pasirinkę džiovinti daržoves orkaitėje, būtina praverti orkaitės dureles.
Paprastesnis būdas įsigyti daržovių džiovintuvą. Daržovių džiovintuvai greitai ir efektyviai pašalinta vandenį iš įvairių daržovių.
Article Categories:
Patarimai

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..