Produktai:
300 ml pieno;
1 šaukštas kvietinių miltų;
1 šaukštas sviesto;
druskos – pagal skonį.
Pieno padažas.
Svieste pakepinami miltai, maišant įpilama karšto pieno, 10 min verdama ant silpnos ugnies. Baigus virti padažas nukaičiamas, pasūdomas, iškošiamas.
Pieno padažas tiekiamas su daržovių ir kruopų patiekalais.
