13 vidutinio dydžio pomidorų 2 dideli svogūnai 1 poras 2 skiltelės česnakų 2 skardinės pomidorų gabaliukais su baziliku 300 ml bet kokio sultinio alyvuogių aliejaus
Pradžioje nublanširuojame pomidorus. Supjaustome svogūnus ir porą į puodą įpilame aliejaus, pakaitiname. Sudedame supjaustytus svogūnus ir porą ir ant silpnos ugnie kepama. Po 3-5 min. sudedame smulkintą česnaką ir supilame į puodą pomidorus iš skardinių ir sultinį. Palaukiame kol viskas užvirs ir sudedame blanširuotus pomidorus. Paverdame 8-10 min. išjungiame palaukiame, kol truputį atvės ir viską sutriname trintuvu. Pilame į dubenėlius ir skanaujame.
