Produktai:
burokėlis virtas;
obuolys;
svogūnas;
juoda duona;
silkė;
druska, juodieji malti pipirai.
Gaminimas:
Virtą burokėlį su obuoliu sutarkuoti, įdėti smulkiai pjaustytą svogūną, druskos, pipirų, (galima razinų ar džiovintų spanguolių, jei norisi saldžiau..) Juodą duoną paskrudinti. Burokėlių ir obuolio masę tepti ant skrudintos duonos, dėti silkę ir ragauti.
