Su varške įdaryti lietiniai

  • on 2 liepos, 2015
  • Patinka!
Su varške įdaryti lietiniai
Produktai: 
4 kiaušiniai;
200 g miltų;
½ l mineralinio vandens;
1 šaukštas cukraus;
60 g sviesto;
miltinio cukraus.
Įdaras
150 g riebios varškės;
1/8 l grietinėlės;
200 g cukraus;
1 pakelis vanilinio cukraus;
1 šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės
100 g lazdynų riešutų;
½ šaukštelio cinamono;
1 šaukštas romo;
1 šaukštas medaus;
¼ l pieno.
Gaminimas:
Iš miltų, kiaušinių, mineralinio van­dens ir cukraus užmaišyti skystą tešlą ir palikti, kad pabrinktų.
Varškę, grietinėlę, 100 g cukraus, vanilinį cukrų ir tarkuotą citrinos žievelę išplakti iki purumo. Riešutus sumalti ir su cinamonu, romu, medumi, pienu ir 100 g cukraus pakaitinti prikaistuvėlyje. Nukelti nuo ugnies ir laikyti šiltoje vietoje, kad neatvėstų. 
Keptuvėje ištirpinti sviestą ir iškepti 8 lietinius. Iškepusius lietinius dėti vie­ną ant kito į pašildytą lėkštę, uždeng­ti ir laikyti šiltai. 
Pusę lietinių aptepti varškės įdaru, o li­kusius – riešutų įdaru. Įdarytus lieti­nius susukti voleliu, o prieš patiekiant apibarstyti miltiniu cukrumi.
Skanaus.

Parašykite komentarą

Nepraleisk! receptų ..