Dešrelės su raugintais kopūstais

  • on 26 kovo, 2015
  • Patinka!
Dešrelės su raugintais kopūstais

Produktai:

3 svogūnai;
75 g kiaulienos šoninės; 
1 česnako skiltelė;
750 g raugintų kopūstų;
1 šaukštas kiaulinių taukų;
4 šaukštai pomidorų tyrės;
¼ l obuolių sulčių;
2 šaukšteliai maltų saldžiųjų paprikų;
1 šaukštelis aitriųjų paprikų;
4 liesos dešrelės (po 150 g);
100 g grietinės.
Gaminimas:
Nuluptus svogūnus ir šoninę supjaustyti kubeliais. Česnako skiltelę sugrūsti su žiupsneliu druskos. Raugintus kopūstus susmulkinti.
Šoninę pačirškinti su taukais. Suberti svogūnus ir kepti, kol gražiai pagels. Sudėti česnaką, pomidorų tyrę, supilti obuolių sultis. Viską išmaišyti, pagardinti maltomis saldžiosiomis bei aitriosiomis paprikomis, suversti raugintus kopūstus, užvirinti, išmaišyti ir uždengtame puode troškinti 15 minučių. 
Ant kopūstų, troškinamų ant silpnos ugnies, sudėti dešreles ir kaitinti 10 minučių. 
Valgyti karštą patiekalą, užpiltą grietine.
Skanaus.
Article Categories:
Kiti patiekalai iš mėsos

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Nepraleisk! receptų ..