Produktai:
0,5 kg mandarinų;
150 ml cukraus;
150 ml vandens;
kokoso drožlių;
plytelės juodo arba pieniško šokolado.
plytelės juodo arba pieniško šokolado.
Gaminimas:
Mandarinus nulupame ir išskaidome skiltelėmis. Į platesnį puodą supilame vandenį, suberiame cukrų ir ant silpnos ugnies kaitiname kol užverda. Sudedame mandarinų skilteles (vienu sluoksniu) ir ant labai silpnos ugnies kaitiname 15 min. Mandarinų skilteles atsargiai išimame iš sirupo, sudedame ant grotelių, kad sirupas nuvarvėtų. Orkaitę įkaitiname iki 140 laipsnių, dedame groteles su mandarinų skiltelėmis ir kepame 25 min. Mandarinų skilteles atvėsiname.
Arba tiesiog šviežias mandarino skilteles pamerkiame iki pusės į ištirpintą šokoladą ir užbarstome kokoso drožlėmis. Tada dedame ant vaškuoto popieriaus lakšto ir leidžiame šokoladui sustingti.
Arba tiesiog šviežias mandarino skilteles pamerkiame iki pusės į ištirpintą šokoladą ir užbarstome kokoso drožlėmis. Tada dedame ant vaškuoto popieriaus lakšto ir leidžiame šokoladui sustingti.
Skanaus.
